新鮮な海の恵みをそのままに、2025年度産の淡路産天然生もずくが入荷しました。非加熱・未加工の状態ですので、お召上がり前に湯通しして流水で締めるだけ、もずく本来の風味と栄養を存分にお楽しみいただけます。淡路島の豊かな海域で育まれたこの天然もずくは、養殖物に比べて太く食感が特徴的で、海のミネラルを豊富に含んでいます。 お刺身や酢の物、サラダなど、さまざまな料理に加えていただくことで、食卓に彩りと健康をもたらします。お好みにより三杯酢かポン酢、そのままお醤油をかけてシンプルにいただくのもおすすめです。自然の味わいが生きる淡路産生もずくは、日々の食生活に海の栄養をプラスするのに最適です。 この機会に...