有元 葉子 東京書籍オヤツハウチデツクルモノ アリモト ヨウコ 発行年月：2023年03月27日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784487816040 有元葉子（アリモトヨウコ） 素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。自分が本当によいと思える食材を使い、心と体が納得するシンプルなおいしさを追求。東京・田園調布で料理教室「cooking　class」を主宰し、旬の食材を使ったコース仕立てのレッスンを行う。コースの最後には必ずデザートもつく（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） おやつの定番／季節のフルーツが出回ったら／フルーツの...