Mori Yoshida Gâteaux モリヨシダの菓子 [ 吉田守秀 ]
5940円
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吉田守秀 キャロリーヌ・ファッチオーリ オレンジページモリヨシダガトー モリヨシダノカシ ヨシダモリヒデ キャロリーヌファッチオーリ 発行年月:2024年11月29日 予約締切日:2024年11月28日 ページ数:196p サイズ:単行本 ISBN:9784865936896 吉田守秀(ヨシダモリヒデ) 1977年、静岡県生まれ。パークハイアット東京、菓子工房オークウッドを経て、2005年、ナチュレナチュールをオープン。2006年、2007年、テレビ東京「TVチャンピオン2『ケーキ職人選手権』」2連覇。2014年、サロンデュショコラC.C.C.にて“Award du Chocolatier E...
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