なぜ私たちは不健康と環境破壊のサイクルから抜け出せないのか ヘンリー・ディンブルビー ジェミマ・ルイス 英治出版タベスギルセカイ ヘンリーディンブルビー ジェミマルイス 発行年月：2025年10月10日 予約締切日：2025年08月09日 ページ数：384p サイズ：単行本 ISBN：9784862763433 ディンブルビー，ヘンリー（Dimbleby,Henry） 健康志向のファストフードチェーン「LEON」の共同創業者で、ロンドンの主なストリートフードマーケットの運営などを行うサステイナブル・レストラン協会の共同設立者。環境・食料・農村地域省と協力して取りまとめた政策提言「国家食料戦略」...