農文協 農山漁村文化協会サツマイモサトイモダイジテン ノウブンキョウ 発行年月：2026年01月23日 予約締切日：2026年01月22日 ページ数：850p サイズ：単行本 ISBN：9784540251467 〈サツマイモ〉（日本人とサツマイモ／サツマイモの起源と特性／生育のステージと生理、生態／サツマイモの品種生態と選択／サツマイモの機能性と利用／栽培の基礎理論／生育過程と基本技術／各地の作型と技術の特徴／障害と対策／当面する技術課題／精農家のサツマイモ栽培技術）／〈サトイモ〉（サトイモ＝植物としての特性／生育のステージと生理、生態／サトイモの品種生態と特性／生育過程と基本技術／障害と対...