津軽海峡の荒波にもまれたミネラル豊富な大間産の昆布を使用した醤油です。 塩分35%カットながら素材のおいしさを十二分に引き出してくれるひかえめ＆さわやかな味。 特にお刺身・お寿司などの生魚料理や玉子かけご飯におすすめです。 食卓に一本。ご贈答などにも是非ご利用ください。 【原材料名】しょうゆ(本醸造)、砂糖、昆布、昆布エキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 【保存方法】冷暗所に保管して下さい。開封後は冷蔵庫で保管して下さい。塩分35％カット！寿司・刺身にピッタリな醤油！