イタリア最高品種のひとつであるノチェッラーラ種を100%使用した単一品種のオリーブオイルです。フレッシュなグリーントマトや野菜の香りが特徴的で、フルーティーな味わいをお楽しみいただけます。 このオリーブオイルは、そのままパンにつけて風味を楽しんだり、新鮮な野菜サラダの仕上げに使ったり、モッツァレラチーズと合わせてカプレーゼにしたりと、様々な料理でその豊かな味わいをお楽しみいただけます。単一品種ならではの純粋な風味をぜひご堪能ください。