抗生物質やホルモン剤を使用せず に健康的に育てられたラムの肺を キューブ状にカットした後、じっく りと低温で乾燥させました。 使用するラムは、食肉の管理が 厳しい事で世界的に有名なニュー ジーランド政府により、食用として 認可を受けています。 肺は比重がとても軽く大きさ の割りにカロリーが非常に低く なっていますので、ダイエット の際にもおすすめです。 軽くて嗜好性抜群です（＾＾） ラムの肺 365kcal/100g