イタリア語で「大きな葦」という意味を持つカネロニは、生地が薄く伸ばせるので、 具を入れて筒状に調理するのが一般的です。 濃厚なものを詰めて焼き上げる料理に合います。 ゆで時間は2～3分です。 ＜カネロニのグラタン(2人分）＞ このレシピではカネロニを茹でないで使用します。 材料：カネロニ6本、合挽き肉100g、玉ねぎ1/8個、シュレッドチーズ100g、グラタンソース少々、トマトソース少々、バター、ナツメグ 1．玉ねぎをみじん切りにし、合挽き肉と炒め、塩、コショウ、ナツメグで味付けします。 2．荒熱が取れたらチーズ50gを加え、混ぜます。 3．耐熱皿にバターを塗り、トマトソースを薄く引きます。そ...