最高級海塩の名産地　フランス・ゲランド地方フランスの北西部に位置するブルターニュ半島は、素朴な風景と太古からのケルト文化の息吹が感じられる魅力あふれた土地です。美しい大西洋に囲まれた半島の南部のゲランドは様々な野鳥たちが群れ集う自然の宝庫です。そしてこの地で1000年以上もの長きにわたって、塩職人たちが先祖代々からの塩製法をかたくなに守り続け、現在も滋味ゆたかな自然海塩を収穫しています。塩田に海水を引き込み、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶した塩を手作業で収穫した本物の海塩「ゲランドの塩」は、こうした豊かな自然と塩職人の情熱の賜物です。何も加えない、自然のままの味わいをブルターニュから皆様の食...