[商品名]『草野』エゴマの粉｜チョヤ えごま粉 [内容量] 500g [賞味期限] 別途表示 [保存方法] 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。 [原材料] エゴマ80％(中国）、もち米10％(中国）、豆10％ [商品説明] エゴマ（トゥルケ）という名前を聞けば、ゴマの一種のように思いますが、実はシソの仲間です。シソよりも大きくしっかりした葉っぱを付けますが、香りや味はシソに似ています。 -エゴマの葉は、生のまま焼き肉を包む葉っぱとして食べたり、醤油漬けやキムチにして食べたりもします。 -エゴマの種は、粉にして料理に使ったり、絞って油にして使うこともあります。 エ...