商品情報名称鶏卵加工品内容量1kg保存方法高温多湿を避けてほぞんしてください。使用方法本製品1kgに3kgの水を加えると4kgの液全卵に相当します。スタッフのオススメコメントこちらの「乾燥全卵 業務用 1kg」は、国産の鶏卵を使用し、キューピー品質で丁寧に加工された信頼の卵パウダーです。一般的な液卵に比べて扱いやすく、ダマになりにくい溶けやすさが特長で、プロの現場でも多く使用されています。水や牛乳にサッと溶けるため、卵を割る手間が省け、衛生面の管理も簡単。食中毒リスクの軽減にもつながるため、業務用として非常に重宝されています。製菓・製パン・調理・加工など幅広い用途に対応しており、スポンジケーキ...