モンゴルで唯一の世界自然遺産に認定されたオブス盆地ダウストで採取し、きれいな塊だけをウランバートルに運び、工場でさらに土を含まない岩塩塊を選別粉砕しています。 平成13年に発売以来、独特のマイルドな味はクチコミで広がっています。