カリッ！むぎゅっ！じゅわっ！ クロワッサン×ベーグル の新感覚パン 2023年11月28日に中京テレビ「キャッチ！」で紹介されました！ ベーグルの生地にバターを折り込んだため、クロワッサンベーグルと名付けました♪。カリッと香ばしい食感と、ジュワッと溢れるバターの風味がやみつきになること間違いなし！ 上にはザラメ糖と岩塩を乗せているので、甘塩っぱい味わいが、またたまりません。 むぎゅっとした食べ応えのあるベーグル生地を、バターで贅沢に折込んで焼き上げました。 バターで層を作ることでカリッとした食感になり、通常のベーグルよりも軽い食べ心地になります。 また、生地には全粒粉と米粉を使用して、より香ば...