「上和田有機米生産組合」は、米どころ・山形県高畠町の東南部に位置する和田地区の組合です。食の本質を探究するため、独自の取り組みを行っています。お米の全国コンクール（総合部門）で、上和田有機米生産組合は5年連続の金賞受賞を成し遂げました。これはコンクール初の快挙です。全国環境保全型農業推進会議が主催する「第15回環境保全型農業推進コンクール」においては、農林水産大臣賞を受賞しています。 ◆商品名：生きた玄米「紅の華」 ◆産地：山形県東置賜郡高畠町産 ◆生産者名：上和田有機米生産者組合 ◆生産所在地：山形県東置賜郡高畠町大字馬頭127-1 ◆原材料名：玄米 ◆品種：コシヒカリ ◆産年：令和7年産 ...