自然栽培甘香・塩こうじ　130gビン入り 無添加 ほんのり麹の香りの塩麹 原材料 ◎自然栽培米こうじ・・・・・無肥料栽培（無化学肥料・無有機肥料）・無農薬・無除草剤の自然栽培米くまもと産100% ◎内モンゴルの塩 室蓋（モロブタ）造りの手づくり米麹を使用し 内モンゴルの塩で仕込み、素材に馴染むようににミキサーで軽く粒をなくしております 鶏肉や豚肉、魚などにつけて塩焼などに 焦げやすいので火力の調整をお願い致します。 ハンバーグなどにもお肉の約10〜20分の1の量入れますとおいしく頂けます その他お漬物など何にでも塩の代わりにお使い頂けます ※木桶・室蓋造りの麹(糀)を使用しておりますので、木片...