せんじ肉とは豚のホルモンを揚げて干したものに塩で味付けしたもので、とても硬いが噛めば噛むほど 味の出る、お酒には最適のつまみです。 広島では名物珍味として、お酒好きの間で知られています。 本商品は貴重な国産の牛のホルモンを使用し、 独自の製法で噛めば噛むほど旨みが引き出されるように仕上げたお肉の高級おつまみです。 【せんじ肉美味しいアレンジ】 マヨネーズをかけてオーブンで2～3分焼くと食感が柔らかくなって食べやすなります。 マヨネーズのコクが加わって更に旨味が増して美味しくなるのでオススメです。 (焼時間はマヨネーズに焦げ目が付く位を目安に調整してください。) ※この商品は【ポストお届け便】で...