イナゴの佃煮について 日本には古くから昆虫食文化があり、蝗（いなご）は主に佃煮（甘露煮）などにして食べられてきました。 別名オカエビと呼ばれるように食感は（小海老）小えびのようで、郷土料理、珍味、グルメ、おせち料理の食材としても使用されます。 栄養価値が高くたんぱく質の補給源とされてきましたがビタミンA、E、カルシウム、葉酸も含まれており、現在は健康食材として美容、健康を心がける方に注目されています。 商品について 本品は良質のイナゴの佃煮（甘露煮）です。余計な材料を使用せず素材を活かす製法で加工しています。 小エビに似た食感でどなたもおいしく召し上がれます。 白飯、蕎麦、茶漬け、お惣菜、おか...