茸源 単なるキノコ商品ではありません。 米糠とサトウキビの残渣を主体とした固形培地に、 椎茸菌糸体を播種し、長期間かけて発酵させた商品です。 純粋培養したシイタケ菌糸を酵素分解した抽出物 (L・E・M(シイタケ菌糸体培養抽出物))をベースにした飲料です。 毎日の健康維持にお役立てください。