本品はコクのある濃口醤油をベースに畜肉エキス・オイスターソース・香辛野菜等を配合し、バランスよく仕上げた酸辣湯の素です。希釈して加熱するだけで簡単にとろみが付きます。　酸味と辛味を控えめに仕上げていますので、お好みでラー油や酢を加えてお召し上がり下さい。