東洋美人の最高峰「壱番纏（いちばんまとい）」から、「本生槽垂れ」がついに登場！ 旨み・香り・キレ・きれいな酸が織りなす絶妙なバランスに、限りない透明感と深い余韻が広がります。従来の華やかな香りと透明感のある喉越しに加え、生酒ならではのフレッシュさと、より一層華やかな香りをお楽しみください。今だけの東洋美人をぜひ。島根県の益田市に隣接した辺り一面山々に囲まれすぐそばには田万川が流れる抜群の自然環境の中に蔵はあります。 現在製造するお酒の9割以上が特定名称酒で、瓶火入れ・瓶貯蔵を行うなど一貫した品質重視の造りを行なっています。 山形の十四代で修行をつんだ若き杜氏、澄川宜史氏が目指しているのは、薫り...