原材料名納豆（国産）、米麹、人参、みりん、醤油、昆布、混合削り節、葛、（一部に大豆、小麦、さばを含む）保存方法要冷蔵（10℃以下）賞味期限出荷日より3ヶ月以上栄養成分表示320g当たり（推定値）熱量517g／たんぱく質20.0g／脂質9.2g／炭水化物78.8g／食塩相当量6.9g発酵食のプロが作った「麹納豆」とは？「納豆」に「麹」を合わせて生まれた、とろっとコク旨な味わいの万能おかず。京都・嵯峨嵐山のカフェ・レストラン、通販、販売店様で10年間ずっと1番の人気商品です。■人気の理由1「こだわり素材」麹納豆の2つの主役は「納豆」と「生麹」。納豆は、納豆は、京都で納豆を製造販売する藤原食品の「小...