スパイン料理パエリアの色付けに使われるサフラン。こちらはサフランの中でも最高級品のスペイン産「クーペ」です。 サフランは1本から3本のめしべのみとれるので、 1gは約300本分の花を使われているため貴重で高価なスパイスなんです。 サフラン の使い方は主に色をだしてから使う方法が一般的です。 色素（クロシン）をあらかじめ水や白ワインなどに二時間程度浸しておけばきれいな色がでます。 ※長時間浸しすぎるとサフランの風味が損なわれる場合があるので、お好みで加減して下さい。 商品詳細 商品名 サフラン 原材料名 サフラン 内容量 1g 商品形態 常温 賞味期限 730日 保存方法 直射日光、高温多湿を避...