すき焼きにもおすすめ。 高級黒毛和牛の切り落としです。 サシが入った赤身肉は肉の旨みがたっぷり、すき焼きはもちろん、さっと炒めるだけでも絶品、カレーや肉じゃがなどもワンランク上に仕上げます。 神戸の肉屋が自信を持っておすすめする商品です。 ■内容量 1パック：1kg ■産地 国産（黒毛和牛） ■格・ランク メス牛 ■賞味期限 解凍したら、その日の内にお召し上がりください。 ■保存方法 冷凍庫で保管ください。