赤系と白系があり、代表的な品種は大正金時で鮮やかな赤紫色が特徴。 煮豆や甘納豆に用いられます。良質のたんばく質の、よい供給源となります。 【北海道産27年産】楽天お試しセット 雑穀・粉併せて5個以上で送料無料（代引き不可） 鮮度保持剤を入れてますので、1年は持ちます。