越前小米とぼもち ■商品について 越前小米とぼもち5種類×各1枚　5袋入 大豆・青海苔・エビ・昆布・黒豆の5種類が入っています。 福井県産たんちょうもち米50％とうるち小米を50％使用しております。 当店の小米もちは、もち米と小米を1：1の割合でお搗きしています。 1枚の大きさは、約10cm×4cm、厚さ1.2cmの半月型(とぼ型)です。 たんちょうもち米とは、しっかりした粘りと伸び、なめらかさと柔らかさを合わせ持つ最高級のもち米です。 当店の搗き立て餅は横にも下にもぐんと伸びますが切れません。 また、鏡餅にしてもひび割れしにくい性質をもっているのも特徴です。 福井県内で「幻」といわれているほ...