オーサワの本葛(微粉末)は、伝統的な『寒晒し製法』でつくった本葛です。 葛湯、葛練り、葛餅、葛きり、胡麻豆腐、料理のとろみ付け、揚げ物などに。 微粉末タイプ。 ＜特徴＞ ◆本葛粉ならではの、滑らかな舌触り ◆葛湯や葛練り、ごま豆腐、とろみづけなどに ＜お召し上がり方＞ ・葛湯のつくり方 材料：葛粉小さじ1、水1カップ (1)葛粉は同量の水で溶いておく。 (2)残りの水を鍋に入れ、(1)を加えて火にかけ、よく混ぜながら透明になるまで煮る。 (3)お好みにより塩、または甘味を加える。 ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以...