【COLAVITA】(コラビータ）コラビータ社は、1938年にサンテリーア・ア・ピアニージというイタリア中央部・モリーゼ州の小さな村に生まれました。1970年から1980年の急速な成長に伴い、製造工場を近郊に増やし、その規模を大きくしてきました。同社はイタリアの中部から南部のモリーゼ州・プーリア州の自社農園、また近郊の100軒以上の契約農園で作られるオリーブを原料とし、その規模を大きくする中、品質の安定に注力して今日まで高い品質のオリーブオイルを作ってきました。現在では、特にエキストラバージンの品質評価が高く、ヨーロッパだけでなく北米やオーストラリアでトップクラスのシェアーを誇るまでになったブ...