八ヶ岳山麓の自然の恵みが生み出す、爽やかな味わい サントリー白州は、山梨県の白州蒸溜所で作られるシングルモルトウイスキーです。 1973年に誕生し、世界でも珍しい高地の「森の蒸溜所」として知られており、蒸溜所は八ヶ岳山麓に位置し、個性と自然と共生しながら豊かなウイスキーを行っています。 爽やかでフルーティーな味わいが特徴の白州は、シングルモルトファンのみならず、日本全国で広く愛されています。 50年を超え、自然とともに歩む道 サントリー白州の歴史は、サントリーのウイスキー作りにおける挑戦の見通しとして始まりました。 1973年、サントリーは山崎蒸溜所とは異なるタイプの原酒を求めて白州蒸溜所を開...