商品情報商品詳細●極寒製甘藷澱粉100％のわらびもち粉です。●なめらかでぷるんとしたわらび餅を手軽にお作りいただけます。●業務用、大容量タイプです。お召し上がり方(1)鍋にわらびもち粉を入れて、水を徐々に加えながらよくかき混ぜます。(2)鍋を強火にかけ、煮ながら木杓子で混ぜ、練ります。半透明になってきたら弱火にし、さらに透き通るようになるまで練ります。(3)だまがなく、全体が半透明になったら、水で濡らしたバットにとり、平たくします。(4)冷水に浸し、熱をよくさまし、お好みの大きさにカットしてください。※きな粉、又はお好みで黒みつをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。内容量1kg原材料甘藷...