■ただのBBQとは一線を画す、本格的な「炭火焼き」をご自宅で。断熱性に優れた「珪藻土（けいそうど）」を使用しているため、火力が安定し、遠赤外線効果で食材の旨味をぎゅっと閉じ込めます。お肉はジューシーに、魚は皮目までパリッと香ばしく。ガス火では決して辿り着けない、あの「専門店の味」を再現します。■サンマが切らずに焼ける「41cmワイド」奥行きを抑えたスマートな長方形。一般的な円形七輪では入りきらないサンマや大きな干物も、姿のまま美しく焼き上げます。パーティーでも数種類の食材を同時に焼ける頼もしいサイズです。■熱を逃さない珪藻土珪藻土は「熱を蓄える力」が非常に強く、少ない炭でも効率よく調理が可能。...