ナパ・ハイランズ ナパ・ヴァレーさを追求。ナパの最高評価の栽培家の葡萄を調達して造る。 ■ ナパ・ヴァレーらしいカベルネ・ソーヴィニヨンに求められる要素とは？ 価格によってもちろん違いますが、何でしょうか？ 赤紫の濃い色合い濃厚なベリー系のアロマ、ハーブ、スパイスのニュアンス豊かでふくよかな果実味フル・ボディの味わい樽のニュアンス、ココア、葉巻しっかりとしたタンニン(渋味)長い余韻、肉料理との相性・・・などでしょうか?「ナパ・ハイランズ」カベルネ・ソーヴィニヨンはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、ヴィンテージ毎の最適な...