・特大サイズの鰻の蒲焼きを食べやすいサイズにカットし、真空パックにしました。 ・1枚ずつ真空パックにしています。食べきりサイズで使いやすいです。 ・鰻丼には1枚で1人前。タップリうなぎを食べたいときは2枚使ってください。 ・脂のりも最高です。 ・稚魚の買い付け、養殖場の衛生管理、エサの管理、蒲焼製造まで一貫した管理を行っています。このことにより、安心安全な商品造りを実現しています。 ・うなぎ蒲焼はそのまま、蒲焼や丼ぶりで食べるのもいいですが、うなぎを使っただし巻き（う巻）や酢の物にも使えます。・湯煎OK，電子レンジなら袋からだしてお皿に移してから加熱してください。 うなぎ蒲焼を切る場合は加熱前...