商品説明 今大注目の体に優しい食用ごま油です。 無香性なので料理にはもちろん製菓・製パンに使えます。 バターの全量を太白胡麻油に置き換え、パウンドケーキなどを焼くこともできます。 また、シフォンケーキに加えるサラダ油の代わりとしてもおすすめです。バターに比べあっさりとした風味で、弾力のある仕上がりです。 精選したごまを原料とした100％純粋なごま油です。 ごまを生のまま搾りあえて色と香りを抑え、ごまの旨味を最大限に引き出してあります。 【太白ごま油はここが凄い！】 1）太白胡麻油は香りがありません。ですから、使用する素材の風味がストレートに伝わるパンやお菓子が作れるのです。 2）具の吸水を抑え...