商品内容 山陰沖で水揚げされた獲れたての赤ナマコを刻み、ポン酢漬けにしました。旬である寒中の時期のものは肉厚で、なまこが一番美味しいのです。時期がずれると身が薄くなるので、当店では寒中の時期に製造します。コリコリのなんとも言えぬ食感と生ポン酢が絶品！ 弊社オリジナルの特製ポン酢を使用した「赤なまこポン酢漬け」です。ナマコに合うようにナマコ専用に製造したポン酢です。 保存料未使用、自家製一番ダシ入りの特製ポン酢を使用。 減塩ですっぱ過ぎない味付けです。お好みで大根おろしを加えて。保存料未使用のポン酢。 【高鮮度3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでに...