原材料：大豆（岩手県産） ・砂糖・醤油（小麦含む） ・食酢・重曹 内容量：110g ・3個まで追跡可能メール便で発送いたします。 それ以上の数量や、同梱希望商品の組み合わせによっては、 宅配便送料となります。 雁喰豆（がんくいまめ）の特徴 豆の表面に「雁喰豆」の由来となる、 特徴的なしわがあります。 このしわが、煮豆で嫌われる皮割れを防ぎ、 きれいに仕上がります。　 このしわは、他の地域で栽培されると生じない といわれています。 大粒で独特の弾力と柔らかさがあり、 煮豆にすると、こくのある風味でふっくらと 仕上がる特性があります。雁喰豆（がんくいまめ）という岩手特産の黒豆です。 体に良いばかり...