食事にあう！獺祭のスパークリングです！ にごり酒というと"あまーくドロッ"としたイメージを持たれる方もいらっしゃると思いますが 獺祭のスパークリングはシャンパンと同じく瓶の中で2次発酵しているにごり酒。 よって、軽快で喉越しが良く日本酒には合わせづらいといわれる脂っこい食べ物なんかにも良く合います。 山田錦のほどよい甘み、瓶内二次発酵の爽やかさ、純米大吟醸の繊細な旨みと余韻をお楽しみください。 温度が高かったり、瓶を振ってしまうと噴出すおそれがあるので、必ず冷蔵庫で保存し、飲むときも蓋をゆっくりと何度かに分けて開けていただくと安全です。 ※2009年4月より開栓の際の噴出しや、栓が飛ぶなどの事...