名称 馬刺し 　 商品名・内容量 【熊本馬刺し6種食べ比べセット 宴（うたげ） 280g（約5人前）】 ・上赤身馬刺し（約50g）1パック ・霜降り（中トロ）馬刺し（約50g）1パック ・大トロ馬刺し（約50g）1パック ・たてがみ刺し（約30g）1パック ・ふたえご刺し（約50g）1パック ・馬ロース 馬刺し用（約50g）1パック 部位説明 ■上赤身馬刺し ・熊本肥育ならではの国産上赤身馬刺し。 通常の赤身とは違い、霜降り中トロとの中間にあたる、上質な赤身を厳選した部位です。 滑らかな赤身質で甘みも感じられ、しゃりっとした新鮮な食感を堪能できます。 ■霜降り中トロ馬刺し ・熊本肥育ならではの...