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カスケード ペレット300g
2345円 ★5.0
アロマタイプのホップで、柑橘系を思わせる個性的な香り、 ビタリングホップとして使用されますとソフトな苦味が生まれ、 アメリカンタイプのエールやポーター・スタウト・ ウィートビアなどに幅広く使われているホップです。 アルファー酸 6.9% ◆アルファー酸値が多いほど苦味を増します ◆煮込み後90分間はビタリング(苦味)が増し続け、アロマ(香り)は飛んでしまいます 5ガロン(18.9l):1HBUは1%のアルファ酸値のホップが1オンス(約28g) ◆モルト缶(ビールキット)使用時はアロマのみに使用します 煮込終了10〜5分前に10〜20g投入します(ペレットは20%多め)  種類 使用例 アマリロ...
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