【北海道・契約農家からの超希少品種「青大豆」100％!!】 北海道の契約農家「ファームベッジ」で農薬を一切使わずに栽培された青大豆です。青大豆は栽培が難しく、すべて手作業で収穫しなくてはいけない大変手間暇が掛かる豆です。 大豆の一種で極小粒品種です。生産者が極々限られているため、一般市場には出回ることがない非常に希少な豆となっております。1粒1粒手間暇掛けられた品質ですので、大切に使っていただけたら嬉しく思います。 青大豆の最大の特徴は「甘み」。油分が少なく、甘みが強いため、蒸しあがりは「正に美味」と言われています。この甘みを活かして、豆ご飯におすすめです。水戻しは不要のため、そのままお米と一...