日日醸造本格始動第一弾となるお酒。 松本氏の原点とも言える東条産山田錦を使った、素直で安心感のある仕上がりとなってます。 ままず、食事の邪魔にならない甘い果実香が鼻腔をくすぐります。 口に含めば、ほどよいガス感が心地良く、甘味と旨味が優しく広がった後にクリアな酸が綺麗にまとめてくれます。 この味わいは松本氏ならでは！ "ベーシック"と銘うつだけあって、どんな料理と組合せても楽しめる仕上がりです。 この一本で、松本氏の復活に祝杯をあげましょう！ 商品詳細 銘柄名日日 山田錦 特定名称純米規格 仕様火入 醸造元日日醸造 生産地京都府伏見区 原料米・米麹 使用米全量 兵庫県東条・旧米田村産山田錦 精...