●商品特徴そば処「長野県（信州）」にて製造しました。自社製粉したそば粉だけでつくった十割そばです。挽きぐるみそば粉を使用したので、そばの風味をしっかり残しつつ、非常に食べやすい食感に仕上げています（つなぎを使用しない十割そばはボソボソとした食感が多い）。そば本来の風味が残るそば湯もお楽しみ頂けます。 ●原材料そば粉（国内製造）●保存方法直射日光および、湿気を避け常温で保存してください。●備考この製品の製造工場では小麦、やまいもを含む製品を製造しています。 ●つなぎ粉（小麦粉）を使用していないため、麺が切れやすくなっています。 ●二度ゆではしないでください。 注意：調理の際、熱湯を使いますので、...