タイムホール 100g送料無料　ポイント消化　お試し　お得　スパイス すがすがしい強い香りに、ほろ苦さをもつ オレガノと同じ「チモール」という香り成分を持ち、フレッシュではツンとした刺激的な香りがします。 乾燥させるとやや控えめになります。 古くから蜂はタイムを好むことが知られ、古代ローマ人は養蜂のためにタイムを育てていました。 現代でもタイムの花粉を集めて採取したはちみつは「タイムハニー」と呼ばれ、抗酸化作用が高く、芳醇な甘みがあります。 加熱しても香りが飛びにくいので、一般的には素材に混ぜたり、煮込んだりして使用します。