松阪牛を味わっていただく方法はいろいろありますが、スライスするときに切り出した部分で小さいものが小間切れです。松阪牛の香りや甘みを、素材にプラスすると、いつものお料理が驚くほどグレードアップします。 【主な使用部位】 ブリスケ、はばき、ひらかわ、まるの骨はだ、友バラ、ロース、肩ロース、肩こぶ、ネック、上ミスジ、こさんかく、チマキ、友バラかぶり、インサイド、バラ足、など名称松阪牛 小間切れ 100g産地三重県内容量100g消費期限発送日より（冷蔵3日/冷凍30日）保存方法冷蔵の場合…4℃以下で保存 冷凍の場合…-18℃以下で保存加工業者竹屋牛肉店　三重県津市高茶屋小森町水谷344備考冷蔵便もしく...