■インド料理の隠し味 ヒーングと言う、インド特有のとってもにおいの強いスパイス。使用前はとて強いにおいですが、油でいためると匂いが消え、油に独特のたまねぎに似た香りがつきます。これを料理に用いると奥行とコクが生まれ、特にインド・ベジ料理の知られざる必須スパイスとなっています。 ※開栓方法について この商品はにおいが強いため、非常に頑丈に密閉されています。上蓋を回すと丸い溝がでてきますので、溝にそってカッターなどで開封してください。（手を切らないようにお気を付けください。）上蓋を回転させて蓋をすることができます。 ■CMがあるほど、愛されているスパイスです ティラキタで扱っているブランドとは違う...