熊本県産原料使用。 熱風乾燥で仕上げました。乾燥することで青物野菜特有の臭いやアクがなく、熱湯で約5分戻すだけでいつでも手軽にご賞味いただけます。 高菜飯、炒め物、みそ汁の具など幅広く活用いただけます。