低温圧搾しているので、香りがなくサラサラとしてくせがない、 どんなお料理にも使えるごま油。 胡麻をほとんど煎らずに低温圧搾法にて搾りました。一般的な焙煎ごま油のような色や香りはなく、さらっとした口当たりとごま本来のもつ旨みが活きたごま油です。 炒め物や揚げ物にはもちろん、日本人好みのクセのない味は、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。 オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。シフォンケーキ等の製菓にご使用いただくとしっとりと素材の味を活かしたお菓子に仕上がります。 ごま油でありながら無色・無臭なので、アーユルヴェーダのオイルとしてもどうぞ。 ■名...