阿部酒造あべ ブラック おりがらみ生酒Vol.1720ml あべブラックおりがらみ生酒が入荷しました。 新蔵としてスタートした阿部酒造。先日蔵見学に行きました!新蔵なので勿論、蔵はピカピカにキレイ。蔵人が無駄なく作業ができるような動線。蔵の中は極寒で蔵人はずっと何かしらを洗っているのが印象的。整理整頓も行き届き綺麗で清潔にしていました。 蔵人の精神が酒にも影響するだろうと私は思います。 今回のブラックの味わいは開栓してから二日目がオススメ！一日目は若々しい旨味がありサッパリと飲み進められます。二日目は口に含むと甘味と旨味がジュワっと広がります！後味は軽快でスッキリとした綺麗さを感じます！ ～テ...