FOMALHAUT IMPERIAL SAKE 火入れ 500ml 阿部酒造×UNITED ARROWSよりビッグなコラボレーション企画！ 一年の時を重ねて完成する、特別な一本。 コラボレーション酒として誕生した「FOMALHAUT Imperial Sake」は、前年に仕込んだ酒を一年熟成させ、仕込み水の代わりに継ぎ足して醸すという、極めて挑戦的な製法から生まれました。 年に一度だけ仕込まれるこの酒は、まるで“酒が酒を育てる”かのように、味わいを重ねながら進化していきます。 贅沢な旨みとそして熟成によって生まれるキレイな甘み。 キレの良さもしっかりと感じます。 濃密でありながらも調和の取れた...