超特選有機醤油こいくちは、有機JAS規格の大豆・小麦・米を使用し、 塩は天日塩を平釜で煮詰めたものを使い、長期熟成させた醤油です。 超特選有機醤油こいくちは、有機JAS規格の大豆・小麦・米を使用し 長期熟成させた、JAS規格最高級の特級(超特選)本醸造醤油です。 いずれの原料も有機栽培後も、収穫・輸送・保管時などに 一切の非有機原料が混入しないように管理されています。 塩は天日塩を平釜で煮詰めたものを使用しました。 有機JAS規格に沿った「有機農産物加工食品製造場」の 認定を受けた工場で、添加物を一切使用せずに作り上げています。 保存料・甘味料・着色料は一切使用していません。 【原材料】 有機...